认识水果知识小报

认

蓝莓 英文名称 意为蓝色浆果 属

杜鹃花科 越橘属植物 起源于北美 多年生灌木小

浆果果树 因果实呈蓝色 故称为蓝莓

蓝莓果实中含有丰富的营养成分 具有防止脑神

经老化 保护视力 强心 抗癌 软化血管 增强人

机体免疫等功能 营养成分高

其中 由于蓝莓富含花青素 具有活化视网膜功

效 可以强化视力 防止眼球疲劳而备受注目 也是

世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 并且据美国

日本 欧洲科学家研究 经常食用蓝莓制品 还可明

显地增强视力 消除眼睛疲劳 医学临床报告也显示

蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生

预防近视 增进视力

草莓 多年生草本 高1040厘米 茎低于

叶或近相等 密被开展黄色柔毛 叶三出 小

叶具短柄 质地较厚 倒卵形或菱形 上面深

绿色 几无毛 下面淡白绿色 疏生毛 沿脉

较密 叶柄密被开展黄色柔毛 聚伞花序 花

序下面具一短柄的小叶 花两性 萼片卵形

比副萼片稍长 花瓣白色 近圆形或倒卵椭圆

形 聚合果大 宿存萼片直立 紧贴于果实

瘦果尖卵形 光滑 花期4 果期6

原产南美 中国各地及欧洲等地广为栽培

草莓营养价值高 含有多种营养物质 且有保

健功效

蓝莓简介

石榴 学名 落叶乔木或灌木 单叶 通常

对生或簇生 无托叶 花� 生或近� 生 单生或几朵簇生或组成聚伞花

序 近钟形 裂片59 花瓣59 多皱褶 覆瓦状排列 胚珠多数 浆

果球形 � 端有宿存花萼裂片 果皮厚 种子多数 浆果近球形 果熟

期9 外种皮肉质半透明 多汁 内种皮革质

性味甘 酸涩 温 具有杀虫 收敛 涩肠 止痢等功效 石榴果

实营养丰富 维生素含量比苹果 梨要高出一二倍

石榴简介

草莓简介

果

识

水